Kolacja walentynkowa to szczególny sposób na wspólne spędzenie Święta Zakochanych. Wystarczy odrobina zaangażowania, aby zwykły posiłek zamienić w niezapomniane, pełne romantyzmu chwile, które podkreślą wyjątkową więź, jaka Was łączy. Poniżej prezentujemy najciekawsze propozycje na organizację walentynkowej kolacji. Nie możesz tego przegapić!
Spis treści
- Kolacja walentynkowa
- Pomysły na walentynki
- Jak zorganizować romantyczną kolację w domu?
- Walentynkowa kolacja w restauracji
- 14 lutego w sali Sobieska
Kolacja walentynkowa, czyli romantyczny wstęp do 14 lutego
Kolacja walentynkowa to jeden z najbardziej klasycznych pomysłów na spędzenie 14 lutego z drugą połówką. Niezależnie od tego, czy odbywa się ona w domu, czy też w szykownej restauracji, stanowi niezapomniane przeżycie dla obojga partnerów. Romantyczny nastrój, eleganckie stroje, piękna zastawa i pyszne jedzenie – kto nie chciałby rozpocząć walentynek właśnie w ten sposób?
Kolacja stanowić może zarówno samodzielną opcję spędzenia czasu z ukochaną osobą, jak i wstęp do dalszych, romantycznych atrakcji. Ważne jednak, aby przygotować się do niej z odpowiednim wyprzedzeniem czasowym. Nie chcemy przecież, aby w ostatniej chwili okazało się, że wszystkie dobre restauracje są już zarezerwowane, prawda? Równie niekorzystnie wypada perspektywa planowania posiłku w domu – jeśli nie wybierzemy się na zakupy odpowiednio wcześnie. Istnieje ryzyko, że nie dostaniemy w sklepach odpowiednich składników. Przy braku stosownego zaopatrzenia cała inwencja związana z przygotowaniem popisowego dania może z nas błyskawicznie ulecieć. Oczywiście improwizowane atrakcje niejednokrotnie potrafią przewyższyć efekt osiągany przy znacznych nakładach sił i pracy, ale w tym szczególnym dniu warto opracować plany awaryjne.
W ferworze przygotowań nie można zapomnieć jednak o najważniejszym. To nie stroje, kolor nakryć czy muzyka tworzą niezapomnianą atmosferę spotkania. Jej najistotniejszym elementem jest samopoczucie pary biorącej udział w kolacji. Przede wszystkim zadbajcie więc o to, aby w czasie tego szczególnego wieczoru móc należycie się odstresować i otworzyć na magiczną atmosferę. Troski, zmartwienia i niesnaski pozostawcie za drzwiami – walentynki to moment, w którym należy być ze sobą blisko i wzajemnie cieszyć się swoją obecnością.
A co przed i po kolacji walentynkowej? Pomysły na spędzanie czasu 14 lutego
Czy sama kolacja walentynkowa to wystarczająca atrakcja na 14 lutego? Wiele osób organizujących dzień zakochanych sobie i swojej drugiej połowie zastanawia się, czy przygotowanie kolacji (bądź zarezerwowanie stolika w restauracji) to wystarczający plan na spędzenie walentynek. Wszystko zależy od indywidualnych upodobań danej pary oraz czasu, jaki wygospodarować możemy w walentynkowy wieczór, który w 2018 roku wypada akurat w środku tygodnia. Samo uczestnictwo w kolacji zajmie z pewnością sporo czasu, dlatego osoby o wyjątkowo napiętym harmonogramie nie powinny się martwić o dodatkowe atrakcje.
Jeśli jednak Wasza dwójka dysponuje stosowną ilością czasu, warto rozważyć wyjście do kina, spektakl teatralny bądź wspólny wypad na koncert. Wydarzenia kulturalne pozwolą Wam się odprężyć, świetnie spędzić czas i zaostrzyć apetyt na planowaną kolację. Pamiętaj jednak, że nie tylko Ty szukasz pomysłu na ten szczególny dzień. Z tego powodu warto wcześniej zarezerwować bilety na seans czy kameralny koncert. W przeciwnym wypadku możemy spotkać się z sytuacją, w której inne pary zajmą nam upatrzone miejsca!
Co robić po kolacji walentynkowej? To już zależy od Waszych chęci, możliwości czasowych oraz atrakcji oferowanych przez miejscowość, w której planujecie spędzać święto zakochanych. Dużo zależy także od decyzji, czy kolację zjecie w domu, czy też wybierzecie w tym celu jedną z klimatycznych restauracji. Wiele par nie decyduje się na nic konkretnego po walentynkowej kolacji, rozwój wieczoru uzależniając od magii chwili. Jednym przyjemność sprawią niekończące się rozmowy przy lampce wina, inni zdecydowanie docenią możliwość zrelaksowania się przy filmie i serialu. Nie zabraknie także par, które na tę okazję przewidzieli magiczne chwile spędzone za drzwiami sypialni. W takiej sytuacji z pewnością warto zaopatrzyć się w płatki róż i zapachowe świeczki…
Dla par, które po walentynkowej kolacji odczują potrzebę rozprostowania nóg, uniwersalnym pomysłem jest spacer po malowniczej okolicy. Decyzja o wieczornej przechadzce poparta musi być jednak odpowiednią pogodą – w końcu żaden to romantyzm, jeśli eleganckie buty będziemy zmuszeni ubrudzić sobie błotem.
Romantyczna kolacja walentynkowa w domu? Poznaj najciekawsze propozycje przepisów na eleganckie potrawy!
Romantyczna kolacja walentynkowa przygotowana w domowym zaciszu to z pewnością gest, który zostanie doceniony przez Twoją drugą połówkę. Wyobraź to sobie – ukochany (bądź ukochana) wracają zmęczeni z pracy, otwierają drzwi do domu, a tam czeka na nich aromatyczny zapach świeżo przygotowanych potraw oraz delikatna nuta zapachowych świec. Czyż to nie brzmi wspaniale?
Dorzuć do tego niezwykłą oprawę wizualną. Nie bez powodu utarło się wyrażenie “jeść oczami”. Zadbaj o to, aby przygotowany przez Ciebie stół naprawdę zachęcał do degustacji – z pewnością pomoże odpowiednio dobrana zastawa, eleganckie lampki do alkoholu, serwetki utrzymane w walentynkowej kolorystyce oraz świeże płatki kwiatów. Pamiętaj jednak o tym, aby nie przedobrzyć – stół ma kusić i podkręcać apetyt, a nie sprawiać, że ukochana osoba dostanie oczopląsu od wszechobecnych dodatków!
Jeśli chodzi o jedzenie, z uwagi na charakter wieczoru, warto zdecydować się na lekkostrawne danie główne oraz pyszny, aromatyczny deser. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji przepisów, które idealnie wpiszą się w atmosferę romantycznej kolacji walentynkowej.
Małże z czosnkiem i białym winem
To przepis idealny na kolację walentynkową dla par, które lubią owoce morza. Danie jest niezwykle szybkie i proste w wykonaniu, stanowiąc jednocześnie niezwykle elegancką potrawę, która zachwyca zarówno smakiem, jak i aromatem. Pięknie podane małże przeniosą Was w śródziemnomorski, letni klimat, choć na dobrą sprawę nie ruszycie się z domu!
Lista niezbędnych składników:
- 1 kilogram małży,
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek,
- 5 ząbków czosnku,
- 1 ostra papryczka,
- 50 gramów masła,
- 1 pęczek natki pietruszki,
- 1 wytrawne białe wino (150 ml),
- świeża bagietka.
Czas przygotowania: około 15 minut
Sposób przygotowania: Małże oczyszczamy, a następnie dokonujemy selekcji. Rezygnujemy z przyrządzania owoców morza z otwartą skorupką. Oliwę z oliwek rozgrzewamy na głębokiej patelni. Miażdżymy ząbki czosnku i siekamy papryczkę na drobną kosteczkę. Składniki wrzucamy na patelnię i smażymy przez chwilę. Dorzucamy małże, a następnie całość zalewamy białym winem, uzupełniając pokrojonym w kostkę masłem. Nakładamy na patelnię przykrywkę i dusimy potrawę aż do momentu, w którym małże się otworzą. Zamknięte muszle wyrzucamy. Całość dekorujemy posiekaną nacią pietruszki. Kolację podajemy bezpośrednio po zakończeniu duszenia, jako dodatek serwując chrupiącą bagietkę.
A co na deser?
Koktajl waniliowy z dodatkiem malin i bazylii
Romantyczna kolacja walentynkowa nie obejdzie się bez słodkiego deseru, którym możecie wspólnie raczyć się po zakończeniu dania głównego. Koktajl waniliowo-malinowy to przepyszna propozycja na ten niezwykły wieczór. A jaka prosta w wykonaniu!
Lista składników:
- świeże maliny (150 gramów),
- 50 mililitrów czerwonego wina (najlepiej wytrawne),
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- cukier (50 gramów),
- 200 gramów lodów waniliowych,
- 200 ml mleka,
- świeża bazylia (5 gramów).
Czas przygotowania: 30 minut
Sposób przygotowania: Gotujemy maliny z cukrem, doprowadzając do ich wrzenia. Następnie uzupełniamy je mieszanką wina i mąki ziemniaczanej. Całość energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie przygotowujemy koktajl z mleka, lodów i bazylii, miksując wszystkie składniki. Deser podajemy w eleganckich pucharkach. Na ich dno wlewamy gorące maliny, następnie dodajemy warstwę koktajlu. Całość dekorujemy świeżymi malinami i listkami bazylii.
Sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami
Dania serwowane podczas kolacji walentynkowej spędzanej w domowym zaciszu powinny być lekkostrawne – nie chcemy przecież poczuć się senni i zmęczeni w tak szczególny wieczór! Inną propozycją na pyszną, a w dodatku niezwykle zdrową potrawę na 14 lutego jest sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami. Jej przygotowanie trwa około godziny, dlatego upewnij się, że masz wystarczające pole do manewru w kuchni, zanim druga połówka wróci do domu!
Lista składników:
- 1 pierś z kurczaka (50 dekagramów),
- 2 sałaty rzymskie,
- czerwona cebula,
- ser feta (150 gramów),
- 2 brzoskwinie (lub nektarynki),
- 2 pełnoziarniste wrapy (tortille),
- sól,
- czarny pieprz (świeżo mielony),
- przyprawa do kurczaka (1 łyżka stołowa),
- syrop klonowy (2 łyżki stołowe),
- musztarda (1 łyżka stołowa),
- olej (1 łyżka stołowa),
- woda (1 łyżka stołowa),
- sok z cytryny (1 łyżka stołowa).
Czas przygotowania: 60 minut
Sposób przygotowania: Zaczynamy od przygotowania sosu. Do słoiczka dodajemy syrop klonowy, musztardę, olej, wodę, sól, sok z cytryny i świeżo zmielony pieprz. Potrząsamy słoikiem, sprawiając, że składniki zyskują jednolitą konsystencję. Następnie myjemy i oczyszczamy kurczaka. Dzielimy go na pół, doprawiając solą i pieprzem, a następnie marynując w przyprawie do kurczaka. Wkładamy kurczaka do lodówki. Po 30 minutach wyjmujemy i grillujemy go aż do przypieczenia. Kroimy na wygodne plasterki. Pełnoziarniste wrapy kroimy na niewielkie trójkąty, które następnie grillujemy przez minutę bądź podsmażamy na suchej patelni (około 2 minut). Myjemy i suszymy sałatę, liście rwiemy na mniejsze fragmenty. Cebulę kroimy w kształt piórek. Myjemy brzoskwinie i pozbywamy się pestek, następnie kroimy owoce na plastry. Ser feta kroimy w kostkę. Na eleganckim półmisku układamy sałatę, dodajemy kurczaka, cebulę, brzoskwinie (lub nektarynki), ser feta oraz wrapy. Całość mieszamy. Serwujemy razem z sosem.
Sernik brownies z malinami
Kolacja walentynkowa nie obędzie się bez aromatycznego deseru. Kolejną propozycją jest przepyszne ciasto: sernik typu brownies z malinami! Trudno o bardziej trafną propozycję na 14 lutego – pyszna czekolada, jedwabisty ser i wyraziste maliny kolorem nawiązujące do święta zakochanych… Czego można chcieć więcej?
Lista składników:
- gorzka czekolada (200 gramów),
- masło (200 gramów),
- cukier do wypieków (350 gramów),
- 5 jajek,
- mąka pszenna (110 gramów),
- 400 gramów serka kremowego philadelphia (bądź mielony tłusty twaróg),
- 16 gramów cukru wanilinowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- świeże lub mrożone maliny (120 gramów).
Czas przygotowania: 90 minut
Sposób przygotowania: Upewniamy się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Następnie przygotowujemy blachę o wymiarach 20×30 cm. Smarujemy ją masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Gorzką czekoladę rozpuszczamy – w mikrofali bądź w wodnej kąpieli – i studzimy. Ucieramy bądź miksujemy ze sobą masło oraz 200 gramów cukru, aż do otrzymania puszystej konsystencji. Po kolei dodajemy do niej 3 jajka, każdorazowo miksując ze sobą składniki. Następnie dolewamy także roztopioną czekoladę (nie może być gorąca) i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy pszenną mąkę, mieszamy aż do połączenia się składników. 3/4 uzyskanej w ten sposób masy czekoladowej wlewamy do blachy i wyrównujemy. Następnie zajmujemy się przygotowaniem masy serowej. Ucieramy bądź miksujemy ze sobą twaróg, 150 gramów cukru, 2 pozostałe jajka oraz cukier wanilinowy (bądź ekstrakt z wanilii). Po uzyskaniu jednolitej konsystencji masę warstwowo wylewamy na czekoladę. Następnie na wierzch dodajemy pozostałą ¼ masy czekoladowej i ozdabiamy według własnego uznania. Można wykorzystać patyczki do stworzenia na powierzchni ciasta fantazyjnych wzorków. Na górę dodajemy także świeże maliny. Całość pieczemy przez 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku.
Nie masz czasu zaplanować wieczoru dla dwojga w domu? Wybierz się na walentynkową kolację do restauracji!
Jeśli nie masz czasu bądź możliwości przygotowania walentynkowej kolacji w domowym zaciszu, absolutnie nic straconego! W ten szczególny wieczór nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby wspólnie udać się do eleganckiej restauracji i celebrować walentynki z daleka od codziennych problemów. Romantyczny wypad do eleganckiego lokalu ma wiele zalet.
Oszczędność czasu
Walentynkowa wizyta w restauracji czasowo wymaga od nas jedynie znalezienia oraz zarezerwowania miejsca w odpowiadającym nam lokalu. Im wcześniej się tym zajmiemy, tym większa szansa, że atrakcyjne stoliki w klimatycznych restauracjach wciąż będą dostępne. Nie musimy przygotowywać w domu potraw, stolika i eleganckiej zastawy. Możemy za to skoncentrować się na swoim wyglądzie i zadbać o wyjściowy strój, odrobinę pobudzających wyobraźnię perfum oraz nienaganną fryzurę. Wizyta w restauracji to czysta oszczędność tak cennego, walentynkowego czasu!
Nie lubisz gotować? Walentynki w restauracji to rozwiązanie dla Ciebie!
Przygotowanie walentynkowej kolacji w domu wymaga nieco kulinarnej fantazji. Tu nie sprawdzi się pospiesznie przygotowana jajecznica czy nawet najbardziej fantazyjne tosty – na tak szczególny moment warto ugotować coś wyjątkowego. Jeśli nie czujemy się na siłach w kuchennych zmaganiach, może warto postawić na jedzenie przyrządzanie przez mistrzów swojego fachu i udać się do restauracji, która zaspokoi nawet najbardziej wyszukane gusta?
Uniwersalne miejsce spotkań
Walentynkowa kolacja w restauracji to niezwykle uniwersalny sposób na spędzenie święta zakochanych – sprawdzi się bez względu na staż Waszego związku! Do lokalu można wybrać się zarówno na początkowym etapie relacji, kiedy każda spędzona wspólnie chwila powoduje tzw. motylki w brzuchu, jak i będąc w wieloletnim związku, kiedy doskonale się już znacie. Romantyczna kolacja stanowi przyjemne podkreślenie faktu, że coś dla siebie znaczycie. Wiek i staż nie grają tu roli!
Szukasz pomysłu idealnego na spędzenie 14 lutego? Zjedz romantyczną kolację walentynkową w sali Sobieska pod Wrocławiem!
Jeśli zastanawiasz się nad kolacją walentynkową w restauracji, która spełni wszystkie Twoje oczekiwania, postaw na romantyczny posiłek w sali Sobieska!
Sala bankietowa Sobieska to niezwykle elegancki lokal specjalizujący się w organizacji wesel i innych przyjęć okolicznościowych. Oferuje wyśmienitą kuchnię inspirowaną tradycyjnymi polskimi recepturami, które przypadną do gustu nawet największym smakoszom.
Restauracja dysponuje klimatyzowanymi salami o niezwykle urokliwym wystroju dostosowywanym do okazji oraz specjalnych życzeń gości. Rezerwując miejsce w sali Sobieska na czas walentynek, zyskujemy gwarancję spędzenia czasu w stylowym miejscu z niezwykle życzliwą i profesjonalną obsługą. Nie zabraknie również dekoracyjnych akcentów, które sprawią, że kolacja przebiegnie w prawdziwie romantycznym nastroju, sycąc nie tylko apetyt, ale i wszystkie pozostałe zmysły zakochanych.
Restauracja znajduje się przy ulicy Rzeckiego 10 w Jaworze, w odległości jedynie 60 kilometrów od Wrocławia. W celu rezerwacji miejsca na dnień 14 lutego zarząd sali prosi o kontakt pod następującym numerem telefonu: 608 583 610.